torsdag 27. oktober 2011

Julegavemix


Hva er vell koseligere enn å motta en hjemmelaget gave? 
En gave det er lagt arbeid og omtanke bak og i denne situasjonen også en gave som vil gjøre hverdagen enklere for mottakeren.
En hjemmelaget mix. En tørrmix man tilsetter et fåtall ingredienser for å ferdigstille.
Hjemmebakst på 1-2-3?
Jeg har laget et utvalg hjemmelagde mat gaver som jeg håper vil inspirere til å lage egne mixer. 
Kanskje du kan gi bort favorittkaken din, en deilig kryddermix, oljer, brødmix eller kanskje hjemmelaget hudpleie. 
Mulighetene er uendelige og du kan la fantasien løpe løpsk og kose deg med forskjellige innpakkninger, nydelige gavelapper og ikke minst glede mottakeren.

Dette er gaver som passer like godt til svigermor, bror, vertinnen eller bestevenninnen; alle setter pris på en enklere hverdag.
Gavene kommer kanskje spesielt godt med etter jul når alle er litt lei av å lage mat og trenger inspirasjon for å finne på noe godt å servere.
Da er det perfekt å ha en ferdigmix på lur i kjøkkenskapet!





























Color chip cookies
3,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1/4 ts salt
2,5 dl havregryn
2 dl nonstop
100 gram hakket sjokolade
1 dl brunt sukker
1 dl sukker
2 dl hakkede nøtter


Alt legges lagvis i et norgesglass på 1 liter i samme rekkefølge som oppskriften står. 
Pynt glasset med en stoffbit, et fint snøre og lag en etikett med resten av oppskriften og fremgangsmåten på.

For å ferdigstille kjeksene må man tilsette 1 egg og 150 gram smeltet smør (dette er viktig å få med på etiketten du lager)
Bland alt sammen og rull små kuler av kakene og sett på stekebrett.
Stekes på 200 grader til kakene er gyldne.


Deilige vaniljemuffins.
5 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 klype salt
1,5 dl sukker
1 stor ts vaniljesukker eller fersk vanilje.

Dette blandes godt. Jeg har putet melblandingen i en gråpapirpose og stemplet "muffinsmix" på en etikett.
På baksiden av etiketten står resten av oppskriften. 

Tilsett 
2,5 dl melk
1 egg 
3/4 dl matolje.

Bland raskt sammen.
Røra skal være litt klumpete.
Hell i muffinsformer og stek i 10-15 min på 200 grader





Krydret Julekakao
2 dl usukret mørk kakaopulver
2 dl tørrmelkpulver
2 dl brunt sukker.
1 ss kanel
1 ss vaniljesukker

Legg ingrediensene lagvis i et fintglass i samme rekkefølge som oppskriften.
Fest en kanelstang  til glasset med fin hyssing og lag en etikett av papirrester.
Enkelt og personlig.
På baksiden av lappen har jeg skrevet:
Bland godt og tilsett 1ss kakao i en stor kopp kokende vann.
Rør godt og nyt!


Taco er manges favorittmat i helgene og ved å gi bort et hjemmelaget tacokrydder vil du gi en ny opplevelse til mange på fredagskvelden! Lag en stor porsjon og fordel i små glass.
Pynt med en fin lapp og kanskje en chili.
På baksiden av lappen skriver du oppskriften:

400g kjøttdeig
1 hakket løk
1-2 ss tacokrydder
litt vann.

Stek kjøttdeig, tilsett hakket løk, tacokrydder og litt vann. 
La det surre sammen noen minutter

Tacokrydder

1ss chilipulver
1 ts chiliflak
1 ss oregano
2 ss cuminpulver
2 ss paprikapulver
1 ss korianderpulver
3 ts hvitløkspulver
1 ss salt
Bland godt sammen og fyll på et tett glass.


Sjokoladekakemix med glasur.

6 dl sukker
1 ss natron
3-4 ss kakao
9 dl mel

(for å gjøre ferdig kaka trengs 7,5 dl kulturmelk og 150 g smeltet smør; 
dette skriver du på lappen du henger på pakka)

Helles i en langpanne og stekes ved 200 grader i 25 minutter.

Glasurmix:
400 g melis
1 ts vaniljesukker
100 sjokolade i små biter

(1 egg og 250 g smør tilsettes og røres kraftig)

Denne blandingen har jeg puttet i en tom hvetemelspakke og teipet fast penere papir på utsiden.
På denne måten får du en helt tett pakke.
Til glasurmixen laget jeg en tilsvarende liten pose som jeg kunne henge ved.
Mellom pakkene har jeg hengt en gråpapirlapp med ferdigstillings ingredienser og info om steketid.


Det er viktig å huske å legge ved informasjon om hvordan man lager ferdig mixene og hva som må tilsettes.  Når du er ferdig med mixingen kan du sette deg ned, slenge beina i sofaen og være fornøyd med fantastisk julegavearbeid; kanskje du har gjort ferdig en av mixene og satt i ovnen også?
Det har jeg ;)



Dette er mitt julegavetips innlegg i Studios konkurranse som du kan lese mer om her 
Eller besøk Studios facebookside for mer informasjon :) 








24 kommentarer:

  1. Oi, så flott!!! :) Kommer absolutt til å bruke noen av disse gode tipsene! LIKER :)

    Håper du har en flott torsdag,
    massevis av lykke til med Studio-konkurransen!

    Klem fra Maria.

    SvarSlett
  2. Nam nam..
    Godt med slike fristelser.. :)

    Her lager vi også vårt eget tacokrydder. Mye mer smak og så mye sunnere enn det man for kjøpt i butikken.

    Det er ikke så mye som skal til. Det var det jeg tenkte også i denne konkurransen når jeg meldte meg på. Man må ikke tenke så stort ;)

    Lykke til!

    Klem Ida
    :)

    SvarSlett
  3. For en fantastisk idé! Dette likte jeg, og nå er det lille ekstra jeg har lett etter til noen gaver jeg har liggende i boks! Tusen takk for inspirasjon :)

    SvarSlett
  4. Underbart inlägg! så mycket härliga tips på fina egengjorda presenter!! Och du har verklgien förpackat allt fint!
    Duktiga du... :-)

    SvarSlett
  5. Wow, kjempeidè;)
    Og takk for herlige oppskrifter!!
    Blir nok noen slike under juletrærne rundtomkring vil jeg tro;)
    Takk for tips!!

    Klem Line

    SvarSlett
  6. Kjempefine gaver! Helt enig at det er veldig kos å få noe selvlaget, ligger ekstra omtanke i det synes jeg:-)

    SvarSlett
  7. wow! du er flink!

    og så genialt :)

    -klem

    SvarSlett
  8. Fantastisk flott tips! Takk for at du deler og lykke til i konkurransen! Dette innlegget skal bokmerkes, for dette likte jeg godt.

    SvarSlett
  9. Fytti så stiligt, kanonfin ide!.
    Perfekt til julegaver og vertinnegaver:).
    Fin kveld til deg
    Klem

    SvarSlett
  10. Takk for masse fine tips :-D

    Klem Karianne

    SvarSlett
  11. Utrolig flotte og kreative tips, me like :D Takk snuppa, for gode ideer!

    SvarSlett
  12. Genialt. Nu blei æ skikkelig inspirert, og du løste mange av de vanskelige julegavan. de som man ikje heilt ane ka man ska gje.
    takk førr gode tips!

    SvarSlett
  13. Oh, visst är det bra tips. Så brukar jag också göra, men du hade lite nya sätt att packtera idén. Snyggt! Kramar Kicki

    SvarSlett
  14. Stiiiilig!!! For et kult tips!! Jeg har jo kjøpt det første bladet av Studio, og blitt abonnent av bladet, så da ser jeg kanskje tipset ditt der? :)

    Ha en god helg :)

    lilja

    SvarSlett
  15. Ja, dette er flotte gavetips!! Har lett etter slike oppskrifter selv,men ikke funnet noe bra syns jeg! Men nå skal jeg bruke av dine. Takk :D

    SvarSlett
  16. Fantastisk innlegg! Så mange gode idéer!
    masse lykke til med konkurransen. Håper du vinner!
    God helg
    Klem Tonje

    SvarSlett
  17. Takk for fantastiske tips!! :) Og så utrolig kult lekerommet blir - tøft med grafitti altså!

    Ha en strålende søndag.
    klem

    SvarSlett
  18. Delig inlegg. GUD nå ble jeg sukersyk! Mmm. Snaskens og så fint innpakket. Hvordan går det med dine grønne fingre og avleggere? SOm su sier, en knall gave i en liten potte!! God onsdag! Signe

    SvarSlett
  19. Så smart ide med kakao og cookies lag på lag i krukker! Takk for tipset :D

    SvarSlett
  20. Ja NÅ snakker vi julegave tips, blir nesten genert at jeg i det hele tatt deltok!! Supre tips c",)

    Koselig blogg i øvrig har du også!

    Klem Anna

    SvarSlett

Takk for dine ord ;) Jeg setter pris på hvert eneste ett!

*SMASK*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...